鮮嚐鵝所有產品的烹飪與包裝~
鮮嚐鵝的"烹飪", 對鮮嚐鵝來說, 烹飪鵝肉料理是最簡單的, 同樣也是最難的, 鮮嚐鵝的烹飪過程一切秉持
著以鮮為本, 因為我們相信鵝肉只要新鮮, 料理起來就是美味, 且用料實在, 其中廣受好評的蜜汁燻茶鵝,
更使用了高價位的金門高粱酒與數十種珍貴的中藥材, 為的是能夠引領鵝肉本身的鮮甜風味至更高的層次,
每天龐大的出貨量, 練就出烹飪師傅精湛的手法與最正確的判斷, 每隻鵝都必須要在最適當的時間起鍋,
以確保鵝肉最精華的原汁不流失, 讓您嚐到的鵝肉料理絕對都是最鮮甜, 最回甘的.
鮮嚐鵝的"包裝", 為因應現在的市場需求, 鮮嚐鵝在產品呈現與包裝上也非常的用心, 從鵝肉的分切,
100%去骨到分裝都講究乾淨衛生, 而保鮮盒的挑選亦是採用氣密度極佳的外銷膠盒, 也貼心的選用拉鍊外
袋的設計, 讓您收納時湯汁不外漏, 最後的真空包裝更是保存鵝肉鮮美不可少的一環, 因為我們了解消費
者的需求, 藉而讓吃鵝肉也成為一種高級的味覺饗宴!!! 我們對自家產品的用心, 以鮮為本, 邀您來細細品嚐.
以下是鮮嚐鵝料理工廠的作業 每天龐大的產量 就是品質最好的保證!!!
鮮嚐鵝所有鵝產品都必須通過第一道烹煮手續 用的是簡單的鹽與過濾的良好水質 熬出來的是特鮮甜的高湯
新鮮的鵝隻 不經任何調味料的烹煮 都是我們的堅持 健康與品質由我們為您來把關
即使每天擁有龐大產量 但每一位師傅對鵝料理的細心烹煮絕對不馬乎!!!
茶鵝燻鵝都是由鮮嫩肥美的白煮鵝去做變化 如此潔白肥美的肉質 一口咬下 盡是回甘的好滋味~
正確的起鍋時間 靠的是師傅們幾十年經驗的累積 就是要將鵝肉每一分原汁鎖在彈牙的肉片中
精選的蔗糖 是我們製作煙燻過程不可缺少的物料
經過煙燻的手續 讓鵝產品更添風味 品質嚴格的控管 每隻鵝都煙燻的將將好~
圖片是剛煙燻完成的蜜汁燻茶鵝
將黑糖的燻香味滲透進鵝產品中 是絕對的好味道!!!
圖片是剛煙燻完成的黑糖煙燻鵝
真空包裝機器 是鮮嚐鵝產品最後一道手續 能將鵝肉的美味存封在每一盒鵝產品中
提醒您 雖然是真空包裝 但還是建議產品須儘早食用完畢 保存的越久鵝肉的鮮甜就會減少喔!!!
鮮嚐鵝所有的鵝產品 都會以此包裝出貨 簡潔有力 連送禮都有面子!!
剛完成真空包裝的盒裝蜜汁燻茶鵝 接下來就是送進大型冷藏櫃保持鮮度
準備出貨嘍~ 我們選用目前評價最高的統一速達宅急便配合 對產品的保鮮再多一分保證
接著當然就是以最短的時間 將各項鮮嚐鵝產品 送到各位消費著的手上
freshntasty@hotmail.com.tw 電話,傳真皆可訂購
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