養鵝人家 鵝肉專賣店 / 帝元藥膳 薑母鴨

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讓我們一同來看看 各位好朋友們購買與試吃後的心得喔~

＊以下資料是由美食部落客與網路小店買家心得評鑑連結(文章出處: 璇璇與小饅頭ㄉ窩)

"肉質嫩嫩的不會柴.也不會死鹹.好吃涮嘴"

http://kiki2261003.pixnet.net/blog/post/21624889

鮮｡嚐鵝堅持的觀念

就是要將最原味的

最鮮美的鵝肉食品

邀您來細細品嚐

嚐鵝所使用的鵝隻都是現天屠宰, 直接料理製成

這一次要來品嚐的是鮮｡嚐鵝蜜汁燻茶鵝+蜜汁燻茶鵝腱

盒裝外還加上夾鍊袋

真空包裝

讓我們吃的安心.放心

 ~蜜汁燻茶鵝~

 拆封即可食.無須加熱

 一整盒扎實飽滿的100%無骨鵝肉與一般市售鵝肉

下層塞滿骨頭與油脂的包裝絕對不同

這鵝肉入一口就有淡淡的香氣

肉質嫩嫩的不會柴.也不會死鹹.好吃涮嘴

沒有骨頭很方便吃.尤其皮帶點油更嫩更順口

本店是採用傳統過程的方法來煮、悶

使鵝肉保持原始的鮮甜

再加上老闆經挑細選的種鵝與中藥互相調配

使得原本的燻茶鵝更加多出一分美味和香味.肉質也更加多汁鮮甜

可說是別有一番風味

~蜜汁燻茶鵝腱~

煙燻成粉嫩的顏色

讓人看了就很想吃

切成薄薄的一片

吃起香氣十足

還帶點脆脆的口感

很有嚼勁

不管你是要拿來下酒菜.

還是當作零食吃

都很棒ㄛ~